REVIEW NEM CHUA RÁN HÀ NỘI

Nem chua rán Hà Nội – Đặc sản ngon khó cưỡng của vùng đất Hà Thành

Nem chua rán Hà Nội là một món ăn thường bị mọi người hiểu lầm là nem chua (thường có vị chua, gói trong lá chuối) và sau đó chiên lên để giòn tan, ấy gọi là nem chua rán. Nhưng mà không phải đâu nhé! Nem chua rán thật ra được làm chủ yếu từ thịt lợn xay và bì lợn, cũng khá giống với cách làm của nem chua nhưng sẽ không mang đi ủ chua mà trực tiếp rán vàng, hoặc lăn qua lớp trứng, lớp bột và bột chiên xù để “gấp đôi độ giòn tan” cho món ăn. Thế thì chính xác, tên của nó chỉ nên là “nem rán”, “nem ngọt rán”, “nem không chua rán” thôi, vì thế đừng mong chờ vị chua khi ăn nem chua rán Hà Nội bạn nhé! Xuất hiện đã lâu ở Hà Thành, món ăn này đến nay vẫn là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ thủ đô yêu thích. Khám phá Hà Nội đừng bỏ qua nhé. Vậy thì ăn nem chua rán ở đâu mới ngon? MIA.vn sẽ mách bạn ngay dưới đây thôi!